Hühnchen mit Blumenkohl Rezepte: Zwei Leckere Varianten für den Ofen

Wenn du auf der Suche nach neuen Ideen für dein Abendessen bist, sind Rezepte mit Hühnchen und Blumenkohl eine hervorragende Wahl. Diese Kombination ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und kann in vielen verschiedenen Varianten zubereitet werden. In diesem Artikel stellen wir dir zwei Rezepte vor, die du unbedingt ausprobieren solltest: Hühnchen mit geröstetem Blumenkohl und Hühnchen mit Blumenkohl aus dem Ofen.

Hühnchen mit geröstetem Blumenkohl

Das erste Rezept ist eine einfache und schnelle Variante, die du in etwa 30 Minuten zubereiten kannst. Der geröstete Blumenkohl gibt dem Hühnchen eine knusprige Note, die du garantiert lieben wirst.

• 500g Hühnchenbrust
• 1 Kopf Blumenkohl
• 2 EL Olivenöl
• Salt und Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver

1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Wasche den Blumenkohl und teile ihn in Röschen auf.
3. Bestreiche die Hühnchenbrust mit Olivenöl und würze sie mit Salt, Pfeffer und Paprikapulver.
4. Lege die Hühnchenbrust auf ein Backblech und backe sie für etwa 20 Minuten.
5. Währenddessen vermischt du den Blumenkohl mit Olivenöl, Salt und Pfeffer und verteilst ihn auf einem weiteren Backblech.
6. Nach 20 Minuten backzeit fügst du den Blumenkohl zum Hühnchen hinzu und backst alles für weitere 10-15 Minuten, oder bis der Blumenkohl goldbraun ist.

Hühnchen mit Blumenkohl aus dem Ofen

Dieses Rezept ist eine weitere Variante, die du im Ofen zubereiten kannst. Es ist ein bisschen aufwändiger, aber das Ergebnis ist es definitiv wert.

• 500g Hühnchenbrust
• 1 Kopf Blumenkohl
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salt und Pfeffer

1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Wasche den Blumenkohl und teile ihn in Röschen auf.
3. Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke.
4. Bestreiche die Hühnchenbrust mit Olivenöl und würze sie mit Salt und Pfeffer.
5. Lege die Hühnchenbrust in eine Auflaufform und füge den Blumenkohl, die Zwiebel und den Knoblauch hinzu.
6. Backe alles für etwa 40-45 Minuten, oder bis das Hühnchen durchgegart und der Blumenkohl goldbraun ist.

Beide Rezepte sind lecker und können je nach Geschmack variieren. Probiere sie aus und teile uns mit, welches dein Favorit ist!

Blumenkohl-Hähnchen-Pfanne Rezept | WW Deutschland

Blumenkohl-Hähnchen-Pfanne Rezept | WW Deutschland